Un homme de Chicago achète tous les Tamales des vendeurs dans un temps glacial, puis les donne aux sans-abri

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Comme tous ceux qui ont déjà passé du temps là-bas peuvent vous le dire, Chicago est appelée «la ville des vents» avec raison. En hiver, quand il y a une forte brise qui souffle sur le lac Michigan, les piétons se sentent souvent plus comme des popsicles que des gens, ce qui fait de la sortie du froid glacial une priorité.

Mais lorsque votre travail est strictement à l’extérieur, rester au chaud et bien au chaud n’est pas une option, à moins que quelqu'un ne vienne à votre secours.

Un matin, le restaurant de Chicago, Robert Magiet, traversait la ville en voiture lorsqu'il a repéré un vendeur de tamale tremblant bravant les températures glaciales de janvier. Sur l'impulsion du moment, il a décidé de lui faire une offre qu'elle ne pouvait pas refuser.



Robert Magiet / Facebook

Plutôt que de laisser la femme - qui portait tant de couches de vêtements qu'elle ressemblait un peu à un tamale - se transformer en popsicle tamale, Magiet a racheté son approvisionnement de la journée entière - près de 10 douzaines de tamales, lui a donné un gros pourboire, et l'a envoyée sur son chemin.

Après être rentrée chez elle avec gratitude, Magiet a chargé les copieuses quantités de tamales qu’il avait achetées et les a distribuées à une partie des sans-abri de Chicagoland.

Satisfait du résultat des événements de la matinée, Magiet s'est rendu sur Facebook pour voir s'il pouvait poursuivre la tendance: 'Quelqu'un connaît-il des vendeurs de Tamale Cart qui sortiront ce week-end par temps froid?' il a posté.

«Je suis allé à Yolanda près de Humboldt Park et je l'ai achetée pour qu'elle puisse rentrer chez elle aujourd'hui. J'adorerais faire de même pour les autres fournisseurs et distribuer les Tamales à nos voisins en situation d'itinérance. Faites-moi savoir si vous avez des pistes. »

Dans les jours suivants, armé de suggestions, Magiet a acheté tous les tamales à des vendeurs à trois endroits différents. Et encore une fois, après avoir généreusement donné un pourboire aux vendeurs dont le commerce avait été sévèrement restreint à la fois par les conditions météorologiques et le verrouillage, il a partagé leurs marchandises avec des personnes dans le besoin.

Aider les affamés de sa communauté n'est pas nouveau pour Magiet. Ayant vu de première main l'impact dévastateur de la pandémie de coronavirus sur sa propre industrie, il se sent chanceux d'être en mesure de fournir un soulagement indispensable à ceux qui luttent pour mettre de la nourriture sur la table.

Après avoir ouvert un Réfrigérateur d'amour garde-manger communautaire devant son restaurant TaKorea Cocina en juin dernier, Magiet a fait équipe avec les propriétaires des restaurants Fatso’s Last Stand et Jack & Ginger pour préparer et livrer 1 300 repas de Thanksgiving aux nécessiteux.

Mais Magiet n’avait pas fini. Après Noël, il s'est associé à Jason Vincent, propriétaire du restaurant Logan Square Giant, pour fournir et gérer un camion de restauration servant le petit-déjeuner et le déjeuner aux sans-abri.

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Ensuite, il a contacté son ami Taylor Hammond, propriétaire de The StopAlong, une pizzeria de Bucktown, pour lui demander s'il était prêt à faire don de sa cuisine une fois par semaine pour aider à atténuer l'insécurité alimentaire des familles dans le besoin. Sachant à quel point les enfants adorent la pizza, Hammond a facilement accepté.

«C’est comme si j’ai un restaurant. J'ai de la nourriture. Je connais des gens qui ont des restaurants et de la nourriture. Aidons les gens qui ont besoin de nourriture », a déclaré Magiet au Chicago Tribune .

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Magiet prévoit de continuer ses courses de tamale pour le reste de l'hiver. Les pizzas sont toujours sur la table.

«Si quelqu'un dans notre quartier se débat, nous luttons tous», a déclaré Magiet. «Je n’essaie pas de sauver le monde. J'essaie simplement d'aider les gens qui ont besoin de nourriture. Si j’ai la capacité d’aider quelqu'un, je vais simplement aider quelqu'un. Pour moi, c’est littéralement aussi simple. »

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La nourriture collectée par Magiet sera distribuée à plusieurs magasins Love Fridges de la ville, à Breakthrough Urban Ministries à East Garfield Park et au refuge pour sans-abri de Franciscan Outreach à North Lawndale. Si vous souhaitez aider, des dons peuvent être faits à Zelle au 773-807-0057 ou à venmo: @takoreacocina.

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