Des desserts et des collations sains que vous pouvez acheter ou préparer ne feront pas faillite à votre alimentation

C’est une question séculaire: comment perdre du poids tout en remportant la bataille contre les fringales et se sentir satisfait en même temps?

Ma réponse est la suivante: pour maintenir ce poids durablement, vous devez trouver des substituts sains et savoureux pour vos friandises préférées.

C’est pourquoi le fait d’inclure un échange sain dans chaque jour de la semaine peut prévenir les sentiments de privation et ce sentiment redouté de «je suis au régime». Ces échanges devraient comprendre n'importe quel mélange de ces 3 choses: protéines, fibres et / ou graisses saines, qui sont toutes importantes pour la satiété, le contrôle de l'appétit et une alimentation équilibrée. Vous en avez besoin pour répondre à cette envie. La plupart des gens cherchent à satisfaire leurs envies de sucre et de graisse en mangeant plus de sucre et de graisse. Et même si parfois se livrer à quelque chose que vous voulez est une chose saine à faire, le modèle de tricherie continuelle avec ces aliments lourds ne fera qu'alimenter plus de fringales plus tard.

Alors, quelle est votre envie? Des chips croquantes? De la glace crémeuse? Produits de boulangerie sucrés? Quelles substitutions saines fonctionneront pour vous?

J'ai compilé ci-dessous une liste de vos pires envies ainsi que mes substituts d'aliments sains préférés pour une dose nutritive de délices. Dites adieu à ces envies et expulsez-les pour de bon! Tu as ça.

Yaourt glacé

Le yogourt glacé ordinaire n'est généralement qu'une gâterie de crème glacée sucrée se faisant passer pour son cousin sain. Mais en réalité, il est plein de sucre et d’additifs, avec peu de protéines, de fibres ou d’autres nutriments.

Versez 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide fondu et 1 cuillère à soupe de Nutella fondu sur 1 tasse de yogourt grec au lait entier, non sucré et réfrigéré (par exemple Fage, Chobani, Siggi's). Il s'agit d'un échange crémeux riche en protéines qui fournit également du calcium, du potassium, du phosphore, du fer, des vitamines B et des graisses saines pour soutenir des os solides et un système cardiovasculaire sain. Il est également plus faible en sucre en raison du yogourt grec non sucré, tout en fournissant juste assez de douceur du Nutella pour satisfaire les fringales.

Maïs soufflé au micro-ondes

Au lieu de mettre un sac au micro-ondes, choisissez les marques Skinny Pop, Indiana Popcorn FIT OU Boom Chicka Pop, qui fournissent toutes moins de calories et d'ingrédients chimiques que les variétés de pop-corn pour micro-ondes. Ils augmentent également l'apport en fibres et en polyphénols. Le maïs soufflé à l'air contient en fait de grandes quantités d'antioxydants sous forme de polyphénols. Et à environ 35 calories par tasse, c'est une collation maigre, copieuse et croquante! Vous pouvez même aller plus loin et ajouter un assaisonnement amusant: assaisonnement italien, cannelle, curcuma / curcumine, sel de mer et poudre de cacao (toutes marques), sriracha ou sauce piquante.

Yaourts sucrés pour petit-déjeuner

Le yogourt grec est une bonne source de calcium, de potassium, de phosphore, de vitamines B et de fer. Yogourt grec au lait entier non sucré (4%) Stevia est une alternative sucrée naturelle au yogourt sucré standard. Il est dérivé de la plante sud-américaine Stevia et n'augmente pas la glycémie. Ajoutez ½ tasse de baies ou 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de cacao (n'importe quelle marque est OK ici) pour ajouter votre saveur préférée. Cela réduit les grammes de sucre ajoutés en utilisant de la stévia à la place du sucre, et il peut également fournir plus de protéines - jusqu'à deux fois la quantité de protéines par rapport à la plupart des yaourts en rayon.

Pied

Cet échange sain élimine les farines et les sucres raffinés, tout en ajoutant des fibres et des antioxydants provenant des fruits et du miel.Mélangez 1 pomme hachée ou 1 tasse de baies dans 1 cuillère à soupe de stévia liquide ou de miel de Manuka (ajoutez de la cannelle aux pommes, si désiré) et 1 cuillère à café de beurre biologique. Verser sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 350 jusqu'à ce que les fruits soient tendres mais conservent leur forme. Saupoudrez 1/8 tasse de granola sur le dessus et dégustez! Le beurre biologique est également une excellente source d'acides gras essentiels qui soutiennent la santé cérébrale et la fonction métabolique, y compris les oméga 3.

Soda

Opter pour Bai 5 boissons aux fruits pétillantes : naturellement édulcoré avec de la stévia au lieu du sucre et contient des extraits naturels de thé et de fruits. Il fournit une bonne dose de vitamine C et de polyphénols riches en antioxydants à partir de l'extrait de thé. Peut également être trouvé chez Walgreens et dans certaines épiceries. Zevia est également une excellente alternative, il ne contient aucune calorie et est sucré avec de la stévia.

gâteau

Au lieu d'un gâteau, remplacez tout ce sucre et cette farine blanche par un pudding à base de yogourt qui augmente votre apport en oméga 3 avec des graines de lin: remuez 2 cuillères à soupe lin moulu dans 6 onces de yogourt grec non sucré et ajoutez 1 cuillère à soupe fondu Noix et plus aux saveurs Toffee Crunch, Pumpkin Spice ou Chocolate Peanut. De plus, ce yogourt grec vous satisfera avec des protéines saines.

Poissons suédois et vers gommeux

Gummies aux protéines RAP avoir moins de sucre, moins de calories, 100% de votre dose quotidienne de vitamine C et 20 grammes de protéines par sachet. Ce sont des échanges décents pour des bonbons gélifiés chargés de sucre, qui ne fournissent ni protéines ni vitamines et des nombres de sucre à deux chiffres. Vous pouvez les trouver dans 7 magasins Eleven et en ligne.

Biscuits

Macarons biologiques d'Emmy , toute saveur, ou Barres protéinées à la pâte à biscuits Quest Bar (disponibles également dans les magasins Vitamin Shoppe ou GNC) sont d'excellentes options. Ou faites de l'avoine pour la nuit à la maison en utilisant 6 onces de yogourt grec non sucré + 1/3 tasse de lait + ¼ tasse d'avoine sèche. Faites tremper pendant la nuit. Garnir de baies fraîches ou saupoudrer de pépites de chocolat noir le lendemain. Ces options réduisent les grammes de sucre ajoutés, la farine raffinée et les gras trans, tout en fournissant des protéines, des fibres et la douceur de la stévia et des fruits. Bien que les calories provenant de ces échanges puissent être comparables à celles d'un biscuit, vous serez plus rassasié à long terme, plutôt que d'en avoir plus tard.

Lauren Minchen est une diététiste et nutritionniste basée à New York. Rendez-lui visite au laurenminchen.com . Photos: (en haut) Billy Wilson Photography; Ciara McDonnell; Susanne Nilsson; Cristina P.M. - CC

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