La Fashion Week de Toronto 2018 combinera mode et nourriture dans un défi créatif

Mode

Les personnes présentes Semaine de la mode de Toronto cet automne ne partira pas affamé. L'événement mode de l'année à Toronto a décidé de s'associer aux restaurants et bars locaux de la zone d'amélioration commerciale de Bloor-Yorkville pour lancer Style Plate.

Semaine de la mode de Toronto (TFW), une semaine de la mode semestrielle tenue à Toronto, en Ontario, célèbre la mode, l'art et la culture dans le quartier de commerce de détail et de marque de luxe de la ville, Yorkville le long de Hazelton Avenue et Yorkville Avenue.

Du 4 au 6 septembre, les chefs et mixologues des restaurants participants seront jumelés à des designers sélectionnés pour créer un plat ou un cocktail signature inspiré des collections du designer, qui sera présenté à la semaine de la mode de Toronto .



Cibo Wine Bar, par exemple, était inspiré par la nouvelle collection de HENDRIXROE de présenter des pétoncles de baie poêlés au citron sur un risotto crémeux à la betterave et aux gouttes de pois, qui sera servi avec un gin pétillant et un cocktail St-Germain relevé de Contratto.

Selon Planta, « Inspirée par la marque de denim écologique Triarchy, l'équipe de Planta apporte un cocktail rafraîchissant de salade hachée à la table. Fait avec du céleri, du gin, de la menthe, du basilic et du citron vert, ce mélange vert alimentera les invités pour la semaine mouvementée.'

Le restaurant UN de Mark McEwan , d'autre part, s'est inspiré de la nouvelle collection de Christopher Bates pour créer un plat italo-canadien mettant en vedette un carpaccio de bœuf de l'Î.-P.-É. accompagné d'un Rossetto Martini à base de vodka infusée de framboises. Les clients bénéficieront également d'une réduction de 25 % sur les défilés et les conférences de la Fashion Week de Toronto grâce au code promotionnel spécial offert au restaurant.

Pendant ce temps, Trattoria Nervosa, dit: «Découvrez le Moda merveilleusement épicé et aux noix, préparé avec de la vodka au romarin, du gingembre frais et du jus de citron, garni de soda au gingembre et d'un soupçon de muscade et de liqueur de gingembre, qui s'inspire de la prochaine collection audacieuse de Hilary MacMillan. Les détenteurs de billets pour la Semaine de la mode de Toronto auront également droit à un verre de prosecco à leur arrivée.

Kasa Moto, un restaurant et salon japonais contemporain sur deux étages au cœur de Yorkville, présentera des sélections de cocktails inspirées de la dernière collection de Tara Rivas. Les clients peuvent savourer les saveurs douces et rafraîchissantes de la tequila et du vin à base de Tromba Blanco, de Fino Sherry, de myrtille, de basilic et de citron vert, ainsi que Be There in a Prosecco, avec de la vodka, de la crème de violette, de la purée de fruit de la passion, de la pomme vanille, chaux et un flotteur de prosecco.

EN RELATION: Rhianna est sur le point de terminer la Fashion Week de New York avec la présentation de Savage x Fenty

Parmi les autres affrontements entre créateurs et restaurants, citons STK et Victoria Hayes, Amber et WRKDEPT, Sofia et NARCES, Sassafraz et ZOFF, Bar Reyna et Christopher Paunil, et The Oxley Public House and Namesake.